Фруктоз, ус, хүнсний үхрийн махны желатин, цардуулт хар бурам, бөөрөлзгөний өтгөрүүлсэн шүүс, нимбэгний хүчил (хүчиллэгийн зохицуулагч), нохойн хошууны жимсний ханд, байгалийн гаралтай үнэр оруулагч «Бөөрөлзгөнө», бүрхүүл бодис Эмульсифайн 1000 (шеллак, ургамлын тос), бүрхүүл Capol® (карнаубийн лав, ургамлын тос), бензойны ба сорбины хүчлүүд* (нөөшлөгчид), антоциан (байгалийн гаралтай будагч бодис).
3 цэлцэгнүүрт агуулагдах идэвхитэй бодисуудын хэмжээ
Бүрэлдэхүүн хэсгийн нэршил | Жин | % ХХТ**-аас |
С аминдэм (аскорбины хүчил) | 32 мг | 53 |
100 г бүтээгдэхүүний тэжээлийн үнэт чанар | ||
Уураг | 10,5 г | |
Өөх тос | 0,1 г | |
Нүүрс-ус | 51,7 г | |
100 г бүтээгдэхүүний энергийн үнэт чанар | 1060 кДж/250 ккал |
* Бензойны болон сорбины хүчлүүд нь байгалийн гаралтай нөөшлөгчид, цангис ба тэс зэрэг жимсэнд их хэмжээгээр агуулагддаг.
** ХХТ – санал болгож буй хоногийн хэрэгцээт тун.